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Le “Riz Brisé Parfumé 1kg” de la marque ASIAN TIGER est un riz à grains longs, connu pour son arôme floral et sa saveur délicate. Les grains sont partiellement brisés, ce qui leur confère une texture unique après cuisson. Ce riz est idéal pour une variété de plats asiatiques et internationaux.

Bienfaits :

1. Cuisson rapide : Les grains brisés cuisent plus rapidement que les grains entiers, ce qui est pratique pour les repas pressés.
2. Absorption des saveurs : Grâce à leur structure, les grains brisés absorbent mieux les arômes des ingrédients avec lesquels ils sont cuisinés, enrichissant ainsi le goût des plats.
3. Polyvalence culinaire : Ce riz s’adapte à diverses préparations, qu’il s’agisse de plats sautés, de soupes ou de desserts.
4. Valeur nutritionnelle : Le riz brisé conserve les mêmes propriétés nutritionnelles que le riz entier, fournissant des glucides essentiels pour l’énergie.

Mode d’emploi :

1. Rinçage : Rincez le riz à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit claire pour éliminer l’excès d’amidon.
2. Cuisson : Utilisez une proportion de 1 tasse de riz pour 1,5 à 2 tasses d’eau. Portez à ébullition, puis réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 10 à 12 minutes.
3. Repos : Après la cuisson, laissez reposer le riz couvert pendant 5 minutes avant de le servir.
4. Utilisation : Servez-le en accompagnement de plats en sauce, intégrez-le dans des sautés ou utilisez-le comme base pour des salades de riz.

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Asian Tiger “Riz Brisé Parfumé 1kg” is a long-grain rice known for its fragrant aroma and delicate flavor. The grains are partially broken, giving them a unique texture once cooked. This rice is perfect for a variety of Asian and international dishes.

Benefits:

1. Quick Cooking: The broken grains cook faster than whole grains, making it convenient for quick meals.
2. Flavor Absorption: Due to its structure, the broken grains absorb the flavors of the ingredients they are cooked with, enhancing the taste of the dishes.
3. Culinary Versatility: This rice can be used in a variety of preparations, from stir-fries and soups to desserts.
4. Nutritional Value: The broken rice retains the same nutritional properties as whole rice, providing essential carbohydrates for energy.

How to Use:

1. Rinse: Rinse the rice under cold water until the water runs clear to remove excess starch.
2. Cook: Use a ratio of 1 cup of rice to 1.5 to 2 cups of water. Bring to a boil, then reduce the heat, cover, and simmer for 10-12 minutes.
3. Rest: After cooking, let the rice sit covered for 5 minutes before serving.
4. Serve: Serve it as a side dish with saucy dishes, stir-fries, or use it as a base for rice salads.

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