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La Semoule Blanche Moyenne S2 5kg est un produit de blé de haute qualité, finement moulu, idéal pour diverses préparations culinaires. Sa texture fine et son goût neutre la rendent parfaite pour la préparation de bouillies, couscous, pâtes et plats traditionnels. Riche en nutriments et facile à cuisiner, elle constitue un ingrédient de base dans de nombreux foyers.

Bienfaits :

Riche en nutriments : Contient des vitamines et minéraux essentiels, dont le fer et les vitamines du groupe B.
Bonne source d’énergie : Riche en glucides complexes pour une libération d’énergie prolongée.
Favorise la digestion : Contient des fibres alimentaires bénéfiques pour le transit intestinal.
Polyvalente : Convient aux plats sucrés et salés.
Faible en matières grasses : Une option saine pour ceux qui veulent limiter leur consommation de graisses.
Riche en protéines : Favorise la croissance et la réparation musculaire.
Contient du gluten : Apporte de la structure dans les préparations culinaires.
Facile à cuisiner : Préparation rapide, idéale pour les modes de vie actifs.

Mode d’Emploi :

Préparation de bouillie : Mélanger avec de l’eau ou du lait et cuire à feu doux jusqu’à épaississement.
Couscous : Cuire à la vapeur et égrainer pour une texture légère et aérée.
Pâtisserie : Utiliser dans les pains, gâteaux ou desserts à base de semoule.
Fabrication de pâtes : Mélanger avec des œufs et de l’eau pour réaliser des pâtes fraîches maison.
Épaississant : Ajouter aux soupes et sauces pour une consistance plus onctueuse.
Panure : Utiliser comme enrobage pour des fritures croustillantes.
Préparation de pudding : Mélanger avec du sucre et du lait pour un dessert crémeux.
Gnocchi : Utiliser comme base pour des gnocchis à la semoule à l’italienne.

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White Medium Semolina S2 5kg is a high-quality, finely milled wheat product perfect for various culinary applications. It has a fine texture and a neutral taste, making it ideal for preparing porridge, couscous, pasta, and traditional dishes. This semolina is rich in nutrients and easy to cook, making it a staple ingredient in many households.

Benefits:

Rich in Nutrients: Contains essential vitamins and minerals, including iron and B vitamins.
Good Source of Energy: High in complex carbohydrates for sustained energy release.
Supports Digestion: Contains dietary fiber, which aids in digestive health.
Versatile Use: Suitable for sweet and savory dishes.
Low in Fat: A healthy option for those looking to reduce fat intake.
Protein-Rich: Supports muscle growth and repair.
Gluten-Containing Grain: Provides structure in baking and cooking.
Easy to Cook: Quick preparation for busy lifestyles.

How to Use:

Cooking Porridge: Mix with water or milk and cook over low heat until thickened.
Making Couscous: Steam and fluff for a light and airy texture.
Baking: Use in bread, cakes, or traditional semolina-based desserts.
Pasta Making: Combine with eggs and water for fresh homemade pasta.
Thickening Agent: Add to soups and sauces for a smooth consistency.
Frying Batter: Use as a coating for crispy fried foods.
Pudding Preparation: Combine with sugar and milk for a creamy dessert.
Gnocchi: Use as a base ingredient for Italian-style semolina gnocchi.